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La naranja pelada y envasada aún no existe en el mercado mundial. Una investigación realizada por los miembros del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA) de Palma del Río ha determinado las condiciones óptimas para que el producto mantenga sus cualidades unos quince días en la tarrina. Pilar Cobos La empresa Zamexfruit de Palma del Río comercializará a partir de enero la naranja de cuarta gama, un alimento envasado y listo para el consumo, según informó Alvaro Zamora, su presidente. En este sentido, Zamora indicó que el objetivo de la firma es "introducir un producto nuevo en el mercado, porque a nivel mundial no existe y creo que debe funcionar". La naranja lista para el consumo ha sido preparada en colaboración con los investigadores del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) de Palma del Río, quienes han determinado las condiciones de elaboración y preparación para que la fruta no pierda sus c...

El Phoenix Mars Lander (PML) fue lanzado desde Cabo Cañaveral el 4 de agosto de 2007 y se espera que aterrice el 25 de mayo de 2008. Image credit: NASA/Sandra Joseph and John Kechele El PML se posará en el polo norte marciano, donde el orbitador Mars Odyssey encontró hielo en el subsuelo a poca profundidad, y buscará respuestas sobre esa parte del planeta y sobre la capacidad de Marte para albergar o haber albergado vida en algún momento de su historia. Interpretación artística del aterrizaje de la sonda. Image credit: NASA/JPL-Calech/University of Arizona El PML analizará la superficie sobre la que se pose, la capa de hielo del subsuelo y la capa intermedia, con los instrumentos que lleva a bordo: Una de las pruebas consiste en calentar muestras del terreno y examinar la catidad de agua y de compuestos de carbono presentes. El instrumento de la izquierda mide la energía necesaria para calentar la muestra, mientras que el de la derecha determina la naturaleza quími...

Serpientes marinas gigantes, pulpos con masas calculadas en toneladas, misteriosos marsupiales, hombres de Neandertal y otros homínidos salvajes, perezosos gigantes, monstruos acuáticos, brontosaurios, pterosaurios, mamuts... Un cajón de sastre borgiano donde cabe todo tipo de bichos raros. En 1986, Bernard Heuvelmans, el inventor del término criptozoología («estudio de los animales ocultos») puso un poco de orden en el mundo de esos seres «escondidos» y redactó una lista —que sigue creciendo— en la que incluyó a todos los anteriores más otros como el el chupacabras, el monstruo del Lago Ness y el abominable hombre de las nieves. Desde luego, nunca tendremos una buena fotografía de ninguno de ellos. Como siempre, las fotos saldrán borrosas por culpa de la humedad de las lentes, o al fotógrafo se le caerá la cámara en medio de un río lleno de hipopótamos, o se la robará un travieso monito... «La vida está llena de creencias cuya única base sólida es la superchería, la fe ...

Tras más de 130 años de investigaciones, las pruebas científicas de la existencia de los llamados poderes mentales son las mismas que entonces: ninguna. Precisamente por ello, la parapsicología (que «investiga» supuestos fenómenos tales como la telepatía, la telequinesia o las psicofonías) se considera en la actualidad, sin ningún género de dudas, una pseudociencia. Para sentir una profunda admiración por la vida y sus misterios —afirma Carlos J. Álvarez en este libro— no necesitamos ir más allá de lo que realmente hace nuestro cerebro, de las complejísimas funciones que lleva a cabo y que empezamos a conocer con bastante precisión. En suma, por el trabajo de la ciencia. En este sentido, este libro no trata sólo sobre parapsicología, sino que también nos cuenta de forma amena cómo funcionan procesos psicológicos básicos como la percepción, la memoria, la intuición o el razonamiento. «La vida está llena de creencias cuya única base sólida es la superchería, la fe o el sa...

Los hijos heredan la información genética de sus padres, la unidad básica de esa información recibe el nombre de gen. Pero los hijos heredan más cosas de sus padres, como son ideas, opiniones, costumbres, etc. La unidad básica de esa otra información es el meme.

Es un polémico documental de 74 minutos de duración subtitulado en español, en el que un grupo de científicos exponen sus razones para pensar que "el cambio climático" es un gran montaje propagandístico. Puede considerarse una respuesta al documental de Al Gore "Una verdad incómoda". La web del documental (inglés) . El artículo sobre el documental en la Wikipedia .

Esta semana se han emitido por última vez los espacios de divulgación científica " El sueño de Arquímedes " (RNE) y " Vanguardia de la ciencia " (REE). El motivo de la desaparición de losprogramas parece ser que el director de ambos, Ángel Rodríguez Lozano es uno de los muchos profesionales de la cadena pública prejubilados dentro del plan de viabilidad de la emisora pública. Aún no se sabe si estos programas será sustituidos por otros, o la radio pública quedará huérfana de divulgación científica. También desaparece, esta vez de la televisión pública, " A ciencia cierta " programa dirigido por Esteban Sanchez Ocaña. Los programas de radio pueden descargarse en formato mp3 desde la web de los programas. Ángel Rodriguez Lozano está preparando una web " www.cienciaes.com " en la que espero vuelque sus años de experiencia y ganas de divulgar la ciencia.